不用发酵粉的天然发面方法

不用发酵粉的天然发面方法,第1张

不加泡打粉的自然烘焙法有使用老面粉、小苏打、米酒、蜂蜜等。而不是发酵粉,发酵粉可以起到烘焙的作用。 其中,使用老面粉是一种比较传统的面团制作方式。旧面粉是酵母做好面团后剩下的部分,它将是

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