怎么炒肺子

配料:肺、葱、姜、干辣椒、八角、辣椒、葱、蒜苔、盐、糖、麻辣鲜、辣椒粉、花椒油、芝麻。 步骤:1。把新鲜的肺放在盆里，用自来水洗几次。 2.加入葱、姜、蒜、干辣椒、适量水，放入洗净的肺中，煮熟切片备用。