柚子能做成哪些美食

1.柚子糖:将柚子皮洗净，切丝，放入水中与冰糖一起炖至水烧干，糖汁粘稠。取出，用白糖包好，放凉。 2.柚子酱:用榨汁机将柚子果肉剁碎，用砂糖煮熟融化，再加入麦芽糖。