黄甲鱼怎么做好吃

材料:黄甲鱼8只、红椒1个、蒜瓣少许、姜一小块、葱少许、食用油适量、盐3g、酱油10ml、水适量。 红烧麻辣丁黄酱:1。如果你害怕鱼刺，把鱼的内脏和鱼鳃全部取出来清洗干净。