麻婆豆腐的由来 麻婆豆腐的起源

麻婆豆腐是四川传统名菜之一，属于川菜。创建于清朝同治元年。 在成都万福桥旁边，有一家名为“陈饭庄”的小店。 店主早逝(mò)，小餐馆由老板娘经营，她面容略显麻木，人称“马晨