发木耳用冷水还是热水

发木耳最好用冷水。 大多数家庭会采用热水泡头发的方法。热水泡发快，但会影响黑木耳泡发质量。热水泡过的黑木耳口感黏软。最正确的泡发方法是用冷水。冷水泡过的黑木耳品质更好。 黑木耳