番茄汁和番茄酱有什么区别 蕃茄酱和番茄酱的区别

1.制作工艺不同:番茄酱是以成熟的红番茄为原料，经过破碎、打浆、去除皮、籽等硬质物质、浓缩、杀菌、罐装而成，成分单一。 2.颜色、质地、口感都不一样:番茄酱颜色深红，略黑，呈糊状；番茄