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1.倒茶:视盖碗容量而定,倒茶量一般为盖碗容量的1/3。茶多不如茶少。如果少一些,可以通过控制注水量来控制浓度。多了就难了,什么色香味都尝不出来。 2、洗茶:醒茶,又称暖泡。 醒酒茶很重要,不推荐。
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