鸡头米需要煮多久才熟

新鲜鸡头米煮多久熟最嫩(鸡头米多久能煮熟)

如果用普通汤锅把鲜鸡、米头和米饭一起煮，一般会煮到粥汤变浓。如果用高压锅煮，大概需要5-10分钟。用鲜鸡和米头煮糖水，一般要煮三四十秒。这种鸡饭头最嫩，口感软糯。

新鲜鸡头米煮多久熟最嫩

鸡头是睡莲科的种仁，是一年生水生草本植物，也是一年生大型多刺水生杂草。它的地下茎短而不明显，须根为白色。

米粒头的初生叶呈箭形或马蹄形，非常小，沉于水中。随后的叶子呈圆形盾状，大，直径约半米，漂浮在水面上。

鸡头米通常在湖泊、沼泽或池塘中栽培或野生。其果实略呈球形，表面有棕红色的内种皮，除内种皮为白色外。

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