怎样做罗宋汤---详解正宗罗宋汤的做法

怎样做罗宋汤---详解正宗罗宋汤的做法 01

准备好原材料

02

牛肉切成小块，牛肉放入锅中焯水，加入适量料酒

03

土豆、胡萝卜、卷心菜切成小块

04

洋葱切成小片

05

西红柿去皮切成小块

06

高压锅里加入适量水，放入焯好水的牛肉，放入洋葱，盖好盖子，开后再煮十几分钟

07

锅里加入适量植物油，放入土豆、胡萝卜、卷心菜，慢慢煸炒

08

将煸炒好的菜倒入高压锅里，加入黄油，盖上盖子继续煮5分钟左右

09

锅里放入适量植物油，倒入西红柿煸炒

10

加入番茄酱翻炒均匀

11

炒好的番茄酱倒入高压锅里，搅拌均匀

12

锅里放入少许植物油，将干面粉炒熟

13

将炒熟的面粉加入，加入适量盐、白糖、黑胡椒粉，搅拌均匀，出锅