水煮肉片的制作方法

水煮肉片的制作方法 01

首先取适量的精猪肉，洗净后切成薄片备用

02

然后调入适量盐，味精，胡椒粉生抽，料酒腌制片刻

03

锅中放入适量的油，倒入葱姜和干辣椒进行爆香

04

然后再向锅中倒入适量的郫县豆瓣酱进行翻炒均匀

05

往锅中加入适量的水，把锅煮开

06

然后把肉片一片片放入锅中煮水，调入适量的盐和味精

07

取适量的小青菜洗净后，用开水烫熟后放入碗底

08

最后把煮好的肉片倒入碗中，好吃的水煮肉片就做好了