奥尔良草鱼锅的制作方法

奥尔良草鱼锅的制作方法 01

把草鱼清洗干净后剁块。

02

拿盘放入草鱼，放入姜蒜，酱油，老抽，味之院奥尔良腌料，料酒。

03

戴上手套之后抓拌均匀，静置腌制1个小时。

04

起锅烧油，油热后放入姜洋葱，爆炒出香味。

05

然后小火，放入金针菇平铺在洋葱上，再把腌制的草鱼平铺在上面。

06

倒入腌制的酱汁，倒入一瓶啤酒淹没过食材就可以了。

07

然后小火煮15分钟，出锅前撒葱花，香菜，小米椒就可以上桌享受美食。