凉拌黄瓜怎么做好吃

将一根黄瓜洗净并用菜刀将黄瓜表面的刺刮去，在砧板上将黄瓜切段并拍碎，装入碗中备用。

取三瓣大蒜绞成蒜蓉，放入小碗中封上保鲜膜备用。

取一只小碗，放入适量的盐、1小勺酱油、2勺辣椒油、适量香油、蒜蓉，拌匀备用。

将混匀的调料加入切好的黄瓜段中，用筷子拌匀，最后撒上白芝麻，一道好看美味又营养的凉拌黄瓜就制作成功了！