松花蛋保鲜能放多久_松花蛋保存期?

松花蛋其实并不适合放在冰箱里，如果松花蛋要冷藏，冷藏的时候最好用塑料袋或者一些真空包装袋包裹起来放入冰箱中。由于松花蛋是碱性物质浸泡而成，经过长时间冷藏会让水分流失，冷藏久了再拿出来吃松花蛋的蛋黄会变黄，口感会变硬，吃起来味道非常不好。

松花蛋属于腌制食品，没剥壳的松花蛋最适宜放在温度较低的通风避光处保存，夏季天气炎热，一次就不要购买太多的松花蛋，吃多少买多少，买多的放在冷藏室里也要尽量早点吃完。