白毫银针和寿眉哪个营养价值高_白毫银针和寿眉有什么区别?

原料：白针银毫是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，而寿眉采用以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。

制茶工艺：白针银毫是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。而寿眉的主要工艺有分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。

茶汤：白针银毫的茶汤颜色主要呈黄绿、黄色、橙黄、深黄、红汤这几种颜色，而寿眉的茶汤颜色呈汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色。

功效：寿眉的功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效。白针银毫主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效。