八角作为一种食材，在很多情况下都有一定的调剂味道，虽然八角比较常见，但是很多人对此都不是特别了解，到底八角的功效与作用禁忌又有哪些呢?假八角有什么危害呢?接下来，小编梳理了一些相关的内容，感兴趣的小伙伴快来一起瞧瞧吧!
八角的功效与作用禁忌
八角是生活中的调味品之一，无论是功效还是禁忌都需要注意，下面将重点介绍八角有关的内容。
功效与作用
1、八角在一定程度上可以起到提味功效，不仅能够增加食物的香气，而且可以起到开胃功效。
2、八角作为一种温性食物，可以起到健胃温脾的功效，
3、由于八角的主要成分是茴香油，它不仅可以刺激胃肠神经血管的收缩，还能起到一定通肠的作用。
禁忌
对于体内虚火比较旺的人来说，不建议吃八角，如果吃八角，可能会引发上火现象。
假八角有什么危害
一般来说，很多商贩会莽草当做八角来冒充，因为外形酷似八角，所以总有傻傻分不清楚，其实假八角是有一定毒素的，莽草中含有的莽草毒素，在误食入体内，不仅会容易头晕、腹痛、腹泻、血压升高、高度兴奋等轻微的中毒症状，严重的甚至还会抽搐、口吐白沫等症状，所以大家需要仔细辨别，千万不要买错。
如果一旦买错，最好是当场扔掉，以免误食。
总结：上述文章大致为大家分享了一下八角的功效与作用禁忌以及假八角有什么危害的相关内容，相信大家已经有所了解了，不过在购买的过程大家还是需要看清楚再买，仔细辨别两者还是会存在一些差别的。
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