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八角不能和什么一起吃?
八角既是香料、调味品,又是药食同源的中药。中药中八角的功效总结为 芳香化湿,活血化瘀,温阳散寒,理气止痛 但是它的性质比较燥热,不适合热体质的人和容易上火的人大量服用。
八角茴香中含有抗病毒药物的主要成分莽草酸,但莽草酸是否可以直接炖服仍存疑。因为莽草酸是经过多次化学过程提取出来的,煮熟后不会直接沉淀,所以建议人们不要盲目大量服用,尤其是热性体质的人、老人和小孩。由于吃茴香会有损害视力的副作用,所以短时间内不宜大量使用,上限为每天10克。但性燥热更适合虚寒体质,每次进食量不宜过多。
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