妈妈最拿手的莲藕炖猪骨（高压锅版），被我偷学到了

妈妈最拿手的莲藕炖猪骨（高压锅版），被我偷学到了

By 薯条沾腐乳

用料扇骨 650克莲藕 1节胡萝卜 1根姜片 适量盐 少许料酒 2勺

做法步骤

1、扇骨冲洗干净

2、放入清水和料酒焯水

3、捞出备用

4、准备好配菜

5、生姜切片，莲藕、胡萝卜切块

6、放入高压锅中

7、加入适量清水大火烧开后转中小火压8-10分钟

8、出锅前放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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