白菜外面坏了剥掉里面的还能吃吗

白菜外面的那层腐烂了，如果将外面的一层剥掉，里面的是可以继续食用的，但是外面的那层腐烂的菜叶会产生对人体有害的物质，需要及时剥掉，以免损害里面的菜叶，当人们食用霉变的食物之后，可能会对身体造成一些影响。

白菜需要放在的阴凉，通风的地方进行保存。可以将它放进冰箱里面储存，储存白菜的时候要注意防止受热或者受冻，要注意储存环境气温的变化，而且在储存过程中，最好不要撕掉白菜外面的那层菜叶。

白菜的原产地就是中国。大白菜、小白菜、圆白菜都比较相，在我锅目前的白菜品种中，最为普遍的就是黄心菜，黄心菜的口感好，价格便宜，深受老百姓的喜爱，而且它的种植面积也比较大。