永州特产有:江永柚、永州异蛇酒、江华苦茶、江永香姜、江永香芋、东安鸡、永州血鸭、舜皇山土猪、尧山雪梨、永州山苍子油、凌涛三味椒等。芋头,在江永已有一千多年的种植历史,主要产于江永县桃川洞。
永州特产有哪些产于湖南永州新田县凌涛乡的一种辣椒,颜色浓稠,鲜红透明。从外面可以看到里面的种子,它有辣、甜、香三种味道,所以被称为“三味辣椒”。
舜皇山土猪,因产于湖南省永州市东安县舜皇山而得名。现产区为永州市冷水滩区、零陵区、东安县、双牌县、祁阳县,下辖五县。
“江华苦茶”历史悠久。它结合了苦丁茶和绿茶的魅力。与苦丁茶相比,香气悠长,没有很深的涩味。与绿茶相比,苦中带甜,口感浓郁。
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