醪糟汤圆是哪里的特产

醪糟汤圆是哪里的特产,第1张

醪糟汤圆是哪里的特产

老灶汤圆是四川的特产。汤圆是四川的一种小吃,属于川菜。它以糯米、白糖为主料,红枣、枸杞、桂圆等辅料制成。软糯香甜,酒香浓郁,非常适合冬天食用。





醪糟是将蒸熟的糯米与酒酵母混合而成的一种甜米酒。含有一定的酒精,吃完汤圆不要马上开车。除此之外,老人和小孩也不要过度。

如果煮好的汤圆不能一次吃完,最好用密封的容器包装,放入冰箱保存,避免滋养细菌。存放时间不应超过1-2天。

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