梭子蟹死了能吃吗?梭子蟹死了多久还能吃?

梭子蟹死了能吃吗(梭子蟹死了能吃吗蟹死了能吃吗)

不建议死了以后再吃梭子蟹，因为梭子蟹本身含有微生物和细菌，死了的梭子蟹体内的细菌会加速其繁殖，误食后容易导致腹泻。三疣梭子蟹还含有一种叫做组氨酸的营养物质。死亡的三疣梭子蟹底泥中的氨容易引起食物中毒，食用新鲜的三疣梭子蟹可以保证营养价值。

梭子蟹死了不能吃

不建议在梭子蟹死亡后食用，因为梭子蟹本身就含有微生物和细菌，而死亡的梭子蟹会加速其腐烂，所以细菌和微生物会迅速繁殖。梭子蟹死的时间越长，就越不应该再吃。误食可能会引起肠胃刺激，导致腹痛腹泻。

梭子蟹还含有一种叫组氨酸的营养物质，在梭子蟹死后会迅速分解，使梭子蟹体内的氨积累起来，食用后可能引起食物中毒。所以，吃活的梭子蟹很有必要。建议一次性少买一点，以免吃完它们。

新鲜的梭子蟹不仅味道鲜美，营养价值也很高，而死了的梭子蟹营养价值会大打折扣。如果一次吃不完梭子蟹，可以把梭子蟹放在桶里养，中间吃垂死的梭子蟹，可以保证营养价值。

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