拉面说一般都是煮,虽然泡也可以煮,但是时间比较长,可能会同时软和硬,会影响口感。煮面可以使面条受热均匀,煮后口感绵软有嚼劲,放入调料包后更易入味。不过拉面说可以煮5分钟左右,不然面太软烂了。
拉面说吃煮的还是泡的
拉面说煮或者泡都可以,但是建议煮着吃。虽然开水也可以让拉面成熟,但是时间会比较长,有的可能会软,有的可能会硬,很大程度上影响口感。
拉面说烹饪方法
锅中加水,大火烧开水,然后放入面条,然后将海鲜锅和汤包倒入碗中,加入半碗热水浸泡,将面条放入锅中煮5分钟,然后取出放入汤碗中。然后根据自己的喜好加入葱花、芝麻等食材,搅拌均匀后即可食用。
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