泡好的黑木耳,沥干后密封在保鲜盒或保鲜袋中,放入冰箱冷藏。温度控制在3到7摄氏度,可以保存2到3天,可以食用。好的黑木耳最好尽早吃。如果放在常温环境下,时间长了会变质,吃了可能会引起食物中毒。
黑木耳泡好后放冰箱两天能吃吗?
黑木耳是一种常见的食用菌,味道鲜美,营养丰富,被营养学家称为肉在中间因为它比肉含有更多的营养成分,经常吃黑木耳不仅可以促进我们的消化,还可以为老年人疏通经络。
黑木耳加工的第一步是浸泡。黑木耳上涨率很高,量很难控制。剩下的木耳用完之后,我们一般会放在冰箱里冷藏。可以在冰箱低温环境下保存2到3天不变质,前提是把水排干,装在密封的保鲜盒或保鲜盒里。
需要注意的是,冰箱内的温度最好控制在3到7摄氏度。我们泡木耳的时候,用冷水泡3个小时左右,用热水泡20分钟。常温下只能保存几个小时,最好尽快食用。变质的黑木耳不能再吃,否则会引起食物中毒。
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