挂面条如何做蒸面条

把挂面抹上油，然后放在蒸箅子上蒸2分钟左右。蒸的过程中，把其他食材处理好。将葱、姜放入锅中炒香，然后放入肉丝、盐、酱油翻炒，再放入蒜苔等青菜，加水加盐，出锅前放入辣椒圈、蒸面，炒匀后蒸15分钟左右。

用挂面做蒸面的做法

蒸面是一种非常美味的食物，制作起来也相对简单。然而，当你在家做它们时，你可能会忘记买面条，你不能继续做饭。这时候可以用挂面代替。只要掌握一定的方法，还是可以做出色香味俱全的蒸面的。

首先我们在挂面上抹油防止粘在一起，锅里加水，然后把挂面铺在漏勺上，蒸2分钟左右。如果觉得面条太干，可以适当喷点水。在蒸的过程中，将猪肉切丝，蒜苔切段，辣椒切圈，锅中加入适量的油，放入葱姜爆香，再放入肉丝、盐、酱油翻炒。

炒蒜苔等。在锅中加入适量的水和盐，待快熟时加入辣椒圈。此时将蒸好的面条放入锅中搅拌均匀，放入箅子中蒸一刻钟左右。美味的挂面和蒸面就做好了。