毛肚有腥味是不是坏了

有可能是毛肚的味道不好，但也有可能是因为没有清洗干净而变质了。如果不清洗，建议将毛肚放入沸腾的热水中加入白醋，然后捞起放入冷水中切碎，加入盐、姜、米酒腌制，再放入沸水中清洗。但是，如果坏了，建议直接扔掉。

毛肚臭了还能吃吗

如果毛肚闻起来很臭，不一定是坏的，可能是因为没有清洗，肿了。这个时候我们就要去腥，让它可以正常食用。先将毛肚清洗干净，然后放入烧开的热水中，加入白醋，等水烧开后捞起用冷水冲洗干净，然后剖开，加入姜、盐、米酒，腌制15分钟，再放入开水中清洗干净。

但是如果毛肚因为变质而发臭，就不能继续吃了。建议直接扔掉，所以买毛肚的时候要仔细观察，分辨是因为变质还是因为没清洗干净。