沙拉酱打到一半变稀什么原因

如果我们不小心稀释了沙拉酱，我们应该在蛋黄酱里加几次油，搅拌均匀。蛋黄和油充分搅拌后，会变稠。沙拉酱做好之后，我们可以把它和切成块、片的水果拌在一起。

如何补救被稀释的沙拉酱

我们在做沙拉酱的时候，如果不小心在蛋黄里加了太多的白醋或者柠檬汁，蛋黄酱就会变得很稀。这时候我们只需要在蛋黄中加入一点油，搅拌均匀即可。

我们的沙拉酱做好了，就可以准备一些喜欢的水果冰，切成块和片，放在同一个碗里，最后把沙拉酱倒进去拌匀，就可以做水果沙拉了。