只有低筋面粉可以做面包吗

低筋面粉不能用来做面包。用这种低筋面粉做的面包通常里面粗糙，皮厚，尺寸太小。如果买不到高筋面粉，可以在低筋面粉中加入鸡蛋，这样可以在提高面粉中的蛋白质含量后，暂时用它代替高筋面粉。

你可以用低筋面粉做面包

低筋面粉不能用来做面包。它主要用来做蛋糕和饼干。因为低筋面粉的面筋太低，支撑不了面包。强行用这种低筋面粉做面包，会导致成品内部粗糙，皮厚，体积太小。

如果暂时买不到高筋面粉做面包，可以在低筋面粉中加入适量的鸡蛋，这样可以在提高低筋面粉中的蛋白质含量后，作为高筋面粉的临时替代品。

我们吃完面包后，可以把它切成片，涂上果酱和黄油。我们也可以准备火腿、生菜、鸡蛋等其他食材，然后夹在两片面包中间做三明治。