做金黄色的玉米饼,先把整个玉米放在锅里煮,然后把玉米粒剥下来和鸡蛋、淀粉拌在一起,再取一勺玉米在热油锅里摊开,然后用小火煎至两面金黄,最后把玉米饼拿出来撒上白糖。
如何制作金黄色的玉米饼
如果要做金黄色的玉米饼,首先要准备适量的淀粉、鸡蛋和生玉米,然后将生玉米放入清水中用武火煮熟,再将玉米粒一颗一颗的从玉米芯上剥下来备用。
然后把玉米粒、鸡蛋、淀粉放在同一个容器里,搅拌均匀。当淀粉和鸡蛋充分融合,包裹在玉米粒表面的时候,我们可以在热锅里加热油,在热锅里放一勺玉米粒。
然后用勺子把玉米粒压平,这样玉米就不会和玉米重叠了。就这样,摊开几勺玉米,用小火煎至两面金黄。最后盛出来撒点白糖吃。
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