一种常见的鲑鱼酱是芥末。首先,将芥末粉放入容器中,加入一茶匙温水。芥末有助于消除生鱼的臭味,增加鱼的鲜味。如果是刺身三文鱼,就把芥末和丸子酱油分开,蘸芥末在三文鱼里,然后蘸酱油吃。
你用什么调料蘸鲑鱼
在吃日本料理的时候,我们经常可以看到三文鱼。可以说是日本料理中必不可少的食材。通常我们吃三文鱼的时候,都是配着调料吃的。只有这样我们才能展示鱼的美味。
通常我们在吃三文鱼的时候,蘸的调料是芥末。将芥末粉放入容器中,然后加入一茶匙温水。芥末独特的辣味有助于杀死生鱼的腥臭味,同时还能增强鱼的鲜味,使其更加鲜美。
另外,如果是刺身三文鱼的调料,正宗的吃法应该是把青芥末和万紫酱油分开,先把青芥末和三文鱼拌在一起,再蘸酱油吃。不过国内三文鱼的调料还是有很多种的,可以根据自己的口味来选择。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)