燕窝是由斯威夫特和金丝燕分泌的唾沫与其他物质混合而成的巢。它含有多种氨基酸,如苯丙氨酸、酪氨酸、精氨酸、亮氨酸等。同时,它还含有大量的蛋白质。很多人认为它对身体有很大的滋补作用。
什么是燕窝
很多人可能在影视作品和文学作品中听过、吃过或见过这种东西。很多人认为它对身体有很大的滋补作用,经常用它来调理身体。那么这个有神奇功效的燕窝是什么呢?
其实燕窝就是燕子把自己的唾沫和其他物质混合在一起搭建的巢。但是,这种鸟巢并不是我们平时在房梁上看到的燕子窝。通常,我们只称一些由雨燕和金丝燕建造的鸟巢。
燕窝含有多种氨基酸,如苯丙氨酸、酪氨酸、精氨酸、亮氨酸等,还含有大量蛋白质。但市面上有很多漂白过的、胶合过的燕窝,购买时要仔细分辨。
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