想做三文鱼头,可以先把准备好的白萝卜、香菇、豆腐、香菜清洗干净,切好待用。然后将三文鱼头倒入锅中,煎至变黄。然后将开水、萝卜、豆腐、香菇倒入锅中炖。最后给汤调味,撒上香菜。
三文鱼头怎么做
吃三文鱼的时候,很多人通常喜欢把它的肉切成厚片生吃,却很少尝试去吃三文鱼的头。其实三文鱼头也很好吃,我们可以在家里用它做汤。
用三文鱼煲汤很简单。我们只需要将白萝卜、香菇、豆腐、香菜清洗干净,切好待用。然后,把葱、姜倒入锅中炒出香味,再放入三文鱼头炒。
当三文鱼头煎至两面发黄时,我们可以将开水倒入锅中炖30分钟左右的鱼头,然后加入萝卜、豆腐、蘑菇炖15分钟,最后将汤汁调味,撒上香菜。
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