月壳有两部分不能吃。一个是黑砂囊,一个是睫毛状的腮。月亮壳可以做成蒜蓉蒸月亮壳。先将月壳倒入蒜蒸熟,再撒上调料,或与糯米、鸡胸肉同煮,做成干壳粥。
月贝是一种常见的食用贝类,在餐桌上很受欢迎。但是,月壳有两部分是不能吃的。一个是黑沙包,里面有毒素,一个是月壳的睫毛状腮,里面有淤泥。
月亮壳可以做成好吃的蒜蓉蒸月亮壳。先将月壳洗净,将蒜瓣切块,然后将蒜瓣放在月壳上,撒上葱花和料酒,放入锅中蒸熟,最后取出淋上酱油。
喜欢粥的朋友也可以煮干贝粥。先将月壳肉去皮,洗净切丝,鸡胸肉切丝。用盐和料酒腌制。然后先煮粥,煮开,再倒入贝肉和鸡胸肉,鸡肉熟了就出锅。
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