做爆米花的玉米需要洗吗

做爆米花的玉米要洗干净，但最好不要洗干净后马上油炸。而是把上面的杂质去掉，晒干，然后放油锅里炸。在煎的过程中，可以根据自己的喜好加入奶油和糖，这样口感会更好。

爆米花是如今常见的日常零食。电影院的爆米花基本上是把玉米、酥油、糖一起放入专门制作爆米花的机器中制作而成。这种爆米花通常很贵，所以很多人更喜欢自己在家做。

而且一般自己在家做爆米花的话，最好去超市买特制的小玉米。这种玉米比较小，更容易爆成爆米花。