木耳可以跟大蒜一起吃吗

大蒜和木耳可以一起吃。大蒜和黑木耳对身体有好处，可以一起吃。但需要注意的是，黑木耳浸泡时间过长会产生毒素，如果和大蒜一起食用，可能会出现中毒等危险情况。

大蒜是一种食品调料。许多人喜欢生吃大蒜。大蒜的正确吃法是捣成蒜泥，放置10分钟左右。让空 gas与蒜氨酸大蒜充分反应后再吃。

黑木耳含铁丰富。多吃黑木耳可以帮助女性延缓衰老，预防缺铁性贫血。黑木耳里的胶质也能吸收体内的脏东西。

一般情况下，大蒜和黑木耳可以一起吃，但要注意黑木耳浸泡时间不能过长，否则会刺激黑木耳内部的毒性，和大蒜一起炒会中毒。