明矾的化学式是什么

明矾的化学式是：KAl(SO4)2·12H2O。明矾也叫白矾，属于明矾石的一种提炼品，也是一种常用的中药。从化学上讲，明矾的成分主要是十二水合硫酸铝钾。平常生活中，明矾可以作为一种净水器，也可以做油条、粉丝、米粉生产的添加剂。

明矾净水主要是利用了胶体的聚沉原理。明矾溶于水后形成了带正电荷的氢氧化铝胶体，而天然水中的悬浮粒子一般带负电荷，两者发生聚沉，同时水中的杂质也会因为氢氧化铝胶体的吸附作用而一起下沉，从而达到净水的目。