黑松露怎么保存

黑松露保存可用鸡蛋的保存方法：将黑松露和鸡蛋放在一起，可以达到吸湿的效果，同时，黑松露的香气还可以透过鸡蛋表面的气孔，渗入到蛋黄之中，使鸡蛋充满黑松露的味道，非常好吃。

黑松露可以保存多久：

用锡纸包裹放入冰箱，就是将黑松露用锡纸包裹起来，放在冷冻室里面冷藏，可以保存四到五个月，而且还保证不会坏掉。

如是将黑松露和米粒存放在一起，因为米粒本身就可以吸湿，将黑松露和米粒放在一起，能够保持黑松露的干爽，不容易变坏。

新鲜的松露一般情况不要洗放在装有米的密封罐子或者是盒子里用，也可以放在冰箱里保存，可以保存5到7天左右。