如果吃不完桑葚,可以先用厨房纸吸干表面的水分,然后放入冰箱冷藏,可以保存3天左右。也可以将未完成的桑葚做成酒储存,洗净后放入酒坛,加酒至桑叶,或熬成桑葚酱储存。
1、冰箱冷藏桑葚含糖量非常高,果皮薄,放久了容易腐烂变质。如果吃不完,需要用厨房纸,吸干表面水分,装入保鲜袋,放入密封保鲜盒,放入冰箱保鲜。
2、泡桑葚酒如果吃不完桑葚,可以做成酒保存。先准备一个透明的酒坛,然后在酒坛底部铺上无尽的桑葚,倒入适量的高粱酒,以未用完的桑葚为准。最后密封起来,等一个月就能喝到好喝的桑葚酒了。
3、做桑葚酱为了避免浪费,还可以制作桑葚果酱保存。首先,将无尽的桑葚放入碗中,然后加入适量的水和盐,浸泡5分钟,沥干水,捞出。然后在锅里加入糖和水,烧开,最后加入桑葚,慢慢搅拌,直到果酱发粘。
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