一亩泥鳅养殖效益约15800元/年。养一亩泥鳅的成本包括饲料成本10600元左右,正常防疫消毒和引水用品500元左右,水电维护500元左右。泥鳅一般亩产2000斤以上。扣除养殖总成本,一亩泥鳅可收入5000元左右,全国大部分地区一年可养殖两季。
小时候家里的农田里有很多泥鳅,光是挖就够吃一顿饭了。拿回去炒的时候味道很好。但是随着农业的发展,农用化肥,农药喷洒,以及人们费尽心思做的各种捕鱼,泥鳅现在已经很少见了。泥鳅属于小型底层鱼类。生活在淤泥底部静止或缓慢流动的水中,适应性强,能生活在富含腐殖质的环境中。泥鳅肉质优良,喜栖息于静水底部,常出现在湖、塘、沟、水田底部富含植物残体的淤泥表面,对环境适应性强。生活水温10 ~ 30℃,属暖水性鱼类。泥鳅是我们的日常菜肴。它的肉味道鲜美,营养丰富。它含有高氨基酸、赖氨酸和大量维生素,维生素B1、维生素A和维生素C的含量高于其他鱼类。钙含量也很高,所以在市场上很受欢迎,价格也不错。现在随着社会的发展,各种厨师层出不穷,把泥鳅做得更好。
现在泥鳅品种很多。其实泥鳅养殖的利润会比一些鱼高。泥鳅成活率高,养殖泥鳅相对容易。在未来的市场上,人们会越来越注重营养的均衡和搭配,对泥鳅的需求会越来越多,追求会越来越高。我觉得发展绿色生态养殖会更受人们青睐。
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