1、云南农业大学普洱茶教育部重点实验室联合昆明生物制造研究院组成的研究团队在盛军教授带领攻关下,在针对新冠病毒的研究中有了重要发现:茶叶有效成分强力结合新冠病毒S蛋白并阻断其与ACE2受体结合,具有防治新冠病毒感染的潜力,但目前还需要进一步进行临床试验。
2、茶在临床上是否能够作为抑制新冠病毒的特效药来使用我们还不得而知,但在这些文章中我们不难得到一个结论:不管是何种茶类,只要是富含茶多酚和儿茶素,都能够有效对抗病毒和提高自身免疫力。
3、早在2015年,郑州师范学院的高海荣等人曾经对16种茶叶的茶多酚及儿茶素含量进行过深度研究。研究成果表明:普洱茶(生茶)是16款茶叶中,茶多酚和儿茶素含量最高的茶品,是提高免疫力的最佳选择。
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