邢台的特色小吃有武氏烧饼、老炒肉、道口烧鸡、威县火烧和广宗薄饼等。
武氏烧饼:也叫武大郎烧饼,最早起源于北宋时期,因为《水浒传》的缘故而名扬四海,其烧饼金黄酥香,鲜香可口。
老炒肉:邢台人最喜欢吃的家常炒菜,并且还有许多外地人也慕名前来品尝,味道香浓,滋味丰富。
道口烧鸡:其造型美观色泽鲜亮、颜色浅红中带有嫩黄色,肉质酥烂,十分入味,并且所能保存的时间较长。
威县火烧:香酥味美、具有独特的风味,是结合北方油饼与胡饼制作而成的,十分具有特点。
广宗薄饼:也被称作“风吹大油饼”,饼薄而透明,甚至可以透过薄饼看报纸而不受影响。
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