腊八粥和八宝粥的区别是什么

腊八粥与八宝粥的主要区别是腊八粥是腊八的传统美食，八宝粥是日常美食，八宝粥在腊八这天喝就是腊八粥，二者本质上并无区别，八宝粥就是将一个腊八节的专属食品腊八粥日常化后的名称。

喝腊八粥是腊八节的主要习俗之一，腊八粥是一种由多种食材煮至的粥，腊八粥中一般会有大米、小米、红枣、花生、莲子、薏米、红豆、黑豆、绿豆等，种类与数量并不固定，是随着腊八节兴起的一种美食，因为口感丰富，人们日常也会煮制食用，日常食用不好称之为腊八粥，于是将其命名为八宝粥，并不一定只有八种食材。