糖怎么熬

糖怎么熬

锅中加入适量的糖和水，中火慢慢熬制，用铲子不停的搅拌，中途加入柠檬汁，煮50分钟的时间，时间到后倒入碗中即可。

工具/材料:

锅具、铲子、电子炉等

糖500g

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、开中火慢慢熬制。

把准备好的白糖放入锅中，加入适量的清水，开中火慢慢熬制，并时不时留意，不要熬糊了。

2、不停地搅拌。

同时用铲子不停的搅拌，熬制白糖全部融化，熬制糖水开始沸腾的时候，可根据个人喜好加入柠檬等。

3、熬50分钟左右。

加入准备的柠檬汁，继续用中火熬制，直到再次沸腾，熬制50分钟左右的时间。

4、最后倒入碗里。

然后把糖浆放凉，把边缘小气泡舀出来，最后把它倒入碗里面就可以了。

总结:

把准备好的白糖放入锅中，再加入适量的水，开火慢慢熬制，过程中不停地用铲子搅拌，中途可根据个人喜好加入柠檬汁等，煮50分钟左右的时间，觉得可以了最后倒入碗中冷却即可。