清蒸海鲜的蘸汁怎么调

清蒸海鲜的蘸汁怎么调,第1张

清蒸海鲜的蘸汁怎么调

蒜头和辣椒分别洗切处理好,放入碗里,加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀,搅拌均匀之后,再放入适量辣根,放入蚝油陈醋,加入老干妈,辣椒油,调匀后,放香菜末就可以食用。

工具/材料:

蒜、辣椒、香菜、白糖、耗油、鸡粉、生抽、陈醋

步骤 (共4步)

按步骤阅读:

1、蒜头和辣椒洗切

将蒜头和辣椒分别洗切处理好,去衣的蒜头切粒,辣椒切圈。



2、加入调料拌匀

放入碗里,加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀。



3、加入蚝油

搅拌均匀之后,再放入适量辣根,放入蚝油,陈醋。



4、调匀食用

加入老干妈,辣椒油,调匀后,放香菜末就可以食用。



总结:

清蒸海鲜的蘸汁,在碗里,加入蒜头、辣椒段、砂糖、鸡粉、生抽、热熟油、辣根、蚝油、陈醋、老干妈、辣椒油,调匀后,放香菜末就可以食用。

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