黑豆粉为黑豆磨的粉,黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,而黑豆粉的常见吃法或做法有开水冲泡、煮粥、黑豆芝麻糊等等。
工具/材料:黑豆粉、开水、蜂蜜、白砂糖、水、米、黑米粉、黑芝麻糊、大红枣、红糖
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、开水冲泡
取一勺黑豆粉,放入杯中,再放入适量开水,不停地搅拌,使其粉末和水融合到一起即可,除此之外,也可以根据自己的口味,适量地加一些蜂蜜或者是白砂糖进行冲泡。
2、煮粥
将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开大火煮开,再转小火熬煮,待粥煮熟之后,放入一些黑豆粉不停地搅拌,等到黑豆粉完全地融入当中,即可出锅。
3、黑豆芝麻糊
先将黑米粉、黑豆粉、大红枣加水微煮片刻,加入黑芝麻粉和红糖用小火熬成糊状即可。
总结:
黑豆粉的常见吃法或做法,如上所述,但在冲泡黑豆粉时,应根据自身喜好加水。
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