生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜等等,并且生姜熬姜汤的做法多种多样,主要有大葱姜汤、红糖姜汤、可乐姜汤、香葱姜汤等等。
工具/材料:生姜、大葱、食用油、盐、红糖、可乐、香葱、水
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、大葱姜汤
生姜洗净后切块,大葱洗净切段,放入煲中,加入清水,大火煮沸转小火熬煮一段时间,加入食用油,食盐调味即可。
2、红糖姜汤
生姜洗净切块,放入煲中,加入清水,大火煮沸转小火熬煮一段时间,放入红糖煮开即可。
3、可乐姜汤
生姜洗净切块,放入煲中,加入可乐一起煮,煮沸后转小火再煮一段时间即可。
4、香葱姜汤
将香葱,生姜分别冲洗干净,放入小锅中,加水一碗熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用。
总结:
生姜汤的做法,如上所述,但在熬制过程中,要注意各种原材料的比例,以免熬出的生姜汤,口感不佳。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)