茶叶蛋的功效与危害

茶叶蛋真的有危害吗 可能产生酸盐影响肠胃消化吸收

茶蛋对健康有害。茶叶蛋和鸡蛋不一样。茶叶蛋是加工好的鸡蛋，和茶叶一起煮。鸡蛋中的茶元素和铁元素结合容易产生酸性盐，会影响胃的消化吸收，对胃有一定的刺激。茶叶中的碱与钙结合会减弱甚至消失钙的作用，导致缺钙或骨质疏松。

第一，早上可以吃茶叶蛋吗？

茶叶蛋是令美国人震惊的中国美食之一。它是可食用的。早上需要吃鸡蛋，但最好不要吃茶叶蛋。茶蛋一般泡太久，放久了。早上吃茶叶蛋没营养。如果要吃的话，尽量选择新鲜的，刚煮熟的鸡蛋。如果经常吃鸡蛋，还是要吃刚煮好的水煮蛋。

二、什么样的人不适合吃茶叶蛋？

茶叶蛋含有大量的碱，铁和碱的结合会抵消鸡蛋的营养价值。肠胃不好的人不适合吃茶叶蛋，茶叶蛋会刺激肠胃，不利于人体的消化吸收。茶叶中的碱和鸡蛋中的钙结合会导致缺钙和骨质疏松，所以缺钙的人不能吃茶叶蛋。茶蛋大多不是鲜蛋，要泡很久。吃多了容易导致癌症或造血系统疾病。抵抗力弱的老人最好不要吃茶叶蛋，尤其是胆识差的老人。孩子和孕妇身体接受能力也比较弱。吃茶叶蛋容易贫血，或者是与茶叶蛋中的铁元素不相容而导致的缺铁性贫血。

3.茶叶蛋不能和什么一起吃？

茶叶蛋不能和白糖一起吃。茶蛋和白糖放在一起不仅会抵消茶蛋的营养价值还容易导致消化不良。茶蛋不能和白酒一起吃，白酒是刺激性饮料。再加上茶叶蛋，肠胃会受到刺激，甚至出现腹痛、腹泻。茶叶蛋不能和鸡蛋一起吃。茶叶蛋本身是由鸡蛋组成的，但是茶叶蛋加入茶叶后营养成分不同。一起吃会有双倍的营养价值，不利于人体营养价值的吸收。

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