饭店上菜慢去哪里投诉

饭店上菜慢去找店长投诉。餐厅需要对客人常点的畅销菜品进行统计，根据上座率来配备充分原料，以利于销售；特色菜、青菜、汤等菜肴要做到专人、专灶，孰能生巧，统筹分工，对大众菜系可以见缝插针，随时补位；每天由厨师长检查后厨尤其是切配组的准备工作，做到准备充分。