过期啤酒的11个妙用分别是:清洗头发、鲜花保鲜、驱蚊子、冰箱除异味、擦木质家具、清洗真丝的衣服、使衣服提色、清洗玻璃、可以美容、啤酒泡脚治病、啤酒腌肉。
过期啤酒最好不要喝,一般来说鲜啤酒,越新鲜口感越好,因为鲜啤酒中含有酵母,但酵母会在事宜的环境中快速增值,让啤酒口感变差,甚至酸败,所以鲜啤酒最好不要喝过期的。再说熟啤酒,熟啤酒因为经过了杀菌和过滤,基本没有活的酵母存在,所以保质期较长。
啤酒应该在避光冷藏的环境中保存,这样口味能保持的久一点,但是即使在理想条件中保存,随着时间的推移,啤酒的口味都会逐渐丧失。保存时间久了,啤酒颜色会变深,发生混浊或沉淀,产生氧化味。
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