辣根是什么

辣根是什么

辣根又叫作马萝卜和山葵萝卜等，属于双子叶植物纲，辣根是多年生直立草本。

辣根喜欢凉的地方，耐寒性高且不喜欢潮湿的地方。辣根原先是产自欧洲，而后我国在吉林、黑龙江、辽宁等地区都有栽培。

辣根的栽培条件是十分苛刻的，首先我们在选择种根的时候，最好选择一年生且没有断过的根最好。辣根是十分忌连作的，前作的最好是豆科类植物，栽种的时间一般选择在3月中旬或者4月上旬，然后选择一处地势高且干燥、土壤肥沃的地块。其后期的施肥以及灌溉也是很重要的，每亩地施农家肥3吨、过磷酸钙30千克、硫酸钾30千克和碳酸氢铵50千克，或者也可以选择相应比例的复合肥。